O mineral essencial do corpo

No mundo atual, “ocidentalizado” e altamente competitivo, o ser humano passa dia após dia sem qualquer exposição ao sol, e com uma alimentação desequilibrada em micronutrientes. As pessoas dirigem-se de madrugada para os seus empregos, na sua maioria espaços contíguos e sem luz solar, e regressam a casa de noite. Assim, a Vitamina D tornou-se alvo de grandes debates sobre a sua necessidade, quais as fontes alimentares e quantidades sintetizadas pela pele devido à exposição ao sol, e o intenso uso de protetores solares, inibidores da produção da vitamina D.

Informação

A Vitamina Dé o nome geral dado a um grupo de compostos lipossolúveis que são essenciais para manter o equilíbrio mineral no corpo.
As VITAMINAS são micronutrientes essenciais requeridos pelo organismo em pequenas quantidades. Têm funções de catalisadores no organismo humano, estando inseridas no grupo dos biocatalisadores, juntamente com as enzimas, as hormonas e os oligoelementos.
Também apresentam uma acção na oxidação dos alimentos, nas reações metabólicas e permitem de uma forma facilitada a libertação e a utilização de energia, permitindo ao organismo utilizar todas as substâncias plásticas e energéticas proporcionadas pela ingestão de alimentos (glícidos, proteínas, e lípidos).